Vieux Comté · Affinage 18–24 mois · Fruitière d'Ounans
Affinage 18–24 mois
Vieux
Vieux
Comté
Caractère affirmé, cristaux de tyrosine et saveurs profondes de caramel, de noix torréfiée et de sous-bois. Notre Comté le plus affiné — un fromage à part entière, à déguster lentement avec un verre de Vin Jaune.
15,50 €
500g · 31,00 €/kg
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Lait cru de vache montbéliarde
Fruitière d'Ounans, Jura
Affiné 18 à 24 mois en cave
Livraison sous froid garantie
Profil gustatif
Accords & suggestions
🍷 Vin Jaune du Jura
🥖 Pain de campagne
🫐 Pâte de fruit
🥗 Gratins & tartiflettes
🫒 Confiture de figues
🌰 Châtaignes rôties
Informations produit
Origine
Fruitière d'Ounans, Jura
Lait
Vache montbéliarde, cru
Affinage
18 à 24 mois
Croûte
Naturelle, frottée en cave
Conservation
Entre 4°C et 8°C · 3 semaines
Expédition
Lundi au mercredi sous froid
